Санкт-Петербург, Невский пр. 11/2
8 (812) 455-25-95
8 (800) 100-58-29
бесплатный телефон
меню

Русский ампир

Адрес: Невский проспект, 17

Само название ресторана навевает мысли о величии русской дореволюционной традиции. Ресторан-музей в здании Строгановского дворца с восстановленными историческими интерьерами, погребами и потайными комнатами графа Строганова. Обед начинается с экскурсии: показывают коллекцию вин 1905–1978 годов, потайные чайную и сигарную комнаты. Отобедать можно в одном из четырех шикарно обставленных дворцовых залов: Тронном, Гербовом, Орденском или Аванзале. Здесь дух захватывает от окружающего великолепия: уникальные дворцовые интерьеры, мебель из ценных пород дерева, приборы из 24-каратного золота, эксклюзивный фарфор и хрусталь. 

И блюда в этих залах подают соответствующие – имперские, приготовленные по старинным рецептам придворных поваров. Шеф-повар ресторана повторяет изыски царского стола по рецептам из поваренной книги Зимнего дворца. Подают, например, «Пельмени из фазана в бульоне из пулярки и черных трюфелей» или «Строганов из косули».

 

  • 4036
  • 4037
  • 4038
  • 4039